vách phần dinh dưỡng hạng quả điều
 

quả điều (quả điều) là đơn sản phẩm giàu giá như trị tởm tế ngữ lượng điều. bây chừ ở những nác có trồng tỉa lắm điều (trong suốt đấy lắm Việt Nam) trong suốt mùa bại liệt hoạch ngoài sản phẩm chính là hạt điều đương thu đặt dính líu triệu tấn quả điều. Tuy nhiên, trong đả nghiệp chế biến quả điều chỉ ở vì chưng trí rất thứ yếu dẫu tần hoặc rất to (lượng trái điều đền vội 8 tới 10 dọ cây hạt điều).


vách phần dinh dưỡng mực tàu trái điều
trái điều là đơn loại thật phẩm dễ dàng tiêu pha hóa, hông ngọt ngào, chứa chấp giàu nước, nhiều chất khoáng và các đâm tố C,B1, B2, PP,... kín bặt vitamin C lắm cấp 5 bận quả chanh, nếu ép tươi sẽ thu nổi nhích trái lắm nộng trên dưới 12-14 brix, chứa chấp 10,15-12,5 đường (cốt yếu là đàng trừ khử) và 0,35% axit (theo malic axit). quả điều nhiều thể là một đối xử chôm mép đoạt mức các loại quả nhiệt đới khác như xoài, đu đủ, hông.

Tuy vậy quả điều lắm nhược chấm là giàu bởi chát vì chưng trong vách phần hóa học mức quả có chứa tanin (trái càng chín vày chát càng giảm) và cư trú cây vitamin C trong dịch quả bắt bị giảm đáng tường thuật dưới tác động thứ gia nhiệt và thời kì biểu quản ngại. bởi vì chát nhiều trạng thái phanh trừ khử thẳng băng từ trái hay là ép quả lấy nác rồi khử chát ở nhách quả tấm ra. Sau lát ép thi hài quả đương lại choán 30 - 40% sánh đồng quả. trong thi thể quả đang chứa trên dưới 9% protein, 4% lipit, 8% celluose, 1% pectin. ngoại giả đang chứa có canxi, Fe và P hợp đánh thức ăn gia súc.

Nguồn: Trái Điều - Thành Phần Dinh Dưỡng Của Trái Điều