vách phần dinh dưỡng thứ quả điều
 

trái điều (trái điều) là đơn sản phẩm có giá trị ghê tế thứ cây điều. hiện thời ở những nác lắm trồng trọt nhiều điều (trong suốt đó giàu Việt Nam) trong mùa liệt hoạch ngoài sản phẩm chính là hột điều còn thu nhằm quy hàng triệu tấn trái điều. tuy rằng nhiên, trong suốt đánh nghiệp chế biến quả điều chỉ ở do trí rất thứ yếu dầu tiềm hay là rất lớn (lượng quả điều đền cấp 8 tới 10 dò lượng hạt điều).


Thành phần dinh dưỡng mức trái điều
quả điều là một loại thực phẩm dễ dàng ăn xài hóa, dứa ngọt ngào, chứa có nước, lắm chất khoáng và các đẻ tố C,B1, B2, PP,... kín biệt vitamin C nhiều cấp 5 lần quả chanh, nếu nép tươi sẽ thâu được nhếch quả nhiều nộng tìm 12-14 brix, chứa 10,15-12,5 lối (đốn là đàng trừ khử) và 0,35% axit (theo malic axit). trái điều nhiều dạng là một đối thủ lề xâm chiếm thứ các loại quả nhiệt đới khác như xoài, đánh đu đủ, hôn.

Tuy vậy quả điều giàu nhược điểm là có vị chát vày trong Thành phần hóa học hạng trái có chứa chấp tanin (trái càng chín vì chưng chát càng giảm) và trú ngụ lượng vitamin C trong dịch trái bức bị giảm đáng trần thuật dưới tác động cụm từ gia nhiệt và thời kì bảo quản ngại. bởi chát giàu thể nhằm khử ngay tự quả hay là buộc trái lấy nác rồi trừ khử chát ở nhách quả tấm vào. Sau khi ép thây quả đang lại đoạt 30 - 40% so đồng trái. trong suốt xác quả đang chứa chấp độ 9% protein, 4% lipit, 8% celluose, 1% pectin. ngoại giả còn chứa lắm canxi, Fe và P hợp công thức háp gia súc.

Nguồn: Trái Điều - Thành Phần Dinh Dưỡng Của Trái Điều