một suất xúc xích nóng hổi và ngon lành.Ngoài ra, người dân vùng Bayern cũng ưa chuộng món xúc xích trắng. Xúc xích không chiên hoặc nước như thông thường mà người đầu bếp sẽ luộc hoặc hấp. Món này ăn kèm với mù tạp ngọt, bánh mỳ, rau cải muối chua cũng rất hấp dẫn.[h=2]Thịt viên[/h][center]