hột điều lắm cư trú cây chất dinh dưỡng rất dồi dào, vách phần chứa nhiều chồng mập chưa bão hòa rất để cho thân với hàm cây hơn 40% là chất mẫm, trong suốt đấy lắm hơn 80% là chồng bụ chửa bão hòa. song song, trong suốt hột điều chứa chấp cư trú lượng to danh thiếp Vitamin sợ (0,9mg/100g hạt điều), có tác dụng rất được trong suốt việc chống lão hóa và giúp da, tóc tai hẳn khỏe.
bức nguội nhân dịp hạt điều thâu thắng trên dưới 40% dù nhân dịp điều (Cashew Kernel oil) hay đang có gã gọi là "Caribbean oil".
Kaufmann H.P., Barve J. (1967) dùng phương pháp nhan sắc ký buổi thoả thi hài định tốt thành phần cạc axit mẫm lắm trong dẫu nhân dịp điều như sau: Palmitic axit 8.2%, Palmitoleic axit 0.4%, Stearic axit 4.2%, Oleic axit 67.4% và Linoleic axit 19.8%. cạc đặc bày lý hóa hạng dù nhân dịp điều:
- thể: lỏng
- Màu sắc: vàng da cam
- Mùi vày: Mùi kín trưng
- Tỷ quý trọng ở 20 cỡ C: 0.910 +(-) 0.010
- Chỉ số mệnh đoạn xạ ở 20 dạo C: 1.4660 - 1.4730
- Chỉ mệnh axit: < 5
- Chỉ mệnh peroxyt: <5
- Chỉ số phận iod: 96 - 106
Hình - Sản phẩm dù hột điều trong suốt lĩnh vực làm đẹp
Trên quan điểm thức thang chay và dinh dưỡng sinh học, ô nhân dịp điều băng nhóm trổi danh thiếp loại ô dù khác như dâu tằm ôliu, ô dù ngô, dầu đậu nành,...
Nguon:
Dầu hạt điều – Đặc điểm và hàm lượng dinh dưỡng