Marky Romone là một nhà văn kiêm thợ chụp ảnh, thường chia sẻ quãng đường của mình trên trang blog Nomadic Experiences, trong những số đó có chuyến thăm làng Iwasaki tại Gujo Machiman, Nhật Bản trong thời điểm tháng 5. đấy là cái nôi của ngành công nghiệp làm thức ăn loại hình của Nhật Bản.
thực phẩm loại hình được cung cấp và bán tại nhiều chỗ ở Japan. Ảnh: Kotaku.
Theo Marky học hỏi, Takizo Mokei là người gây dựng ra sức ty chuyên chế tác thức ăn giả Iwasaki Mokei vào thời điểm năm 1932. Những thành công trước tiên của Takizo được sản xuất từ sáp nến, ngoại giả dòng sản phẩm này nhanh hỏng khi trời oi bức. hiện tại, người ta ứng dụng technology sang trọng cùng loại chất liệu dai sức hơn hoàn toàn như là nhựa hay silicon để tạo nên những tuyệt tác đánh lừa thị giác tài ba. Iwasaki Mokei hiện giúp đỡ những loại hình thực phẩm cho hơn một nửa số nhà hàng tại Nhật Bản và nhiều chỗ của quốc tế. Sample Village Iwasaki là nơi tưởng vọng cuộc sống và những item của Takizo.
Marky cùng nhóm bạn theo chân Tomoko-san, Hướng Dẫn Viên Du Lịch, tới Sample Village Iwasaki để tận mắt chiêm ngưỡng thẩm mỹ chế tác đồ ăn giả của bệnh nhân dân khi đến đây. Anh ngắm nhìn từng hàng thức ăn loại hình từ mì ramen, cơm cuốn Maki, sashimi, salad rau củ hay mì pasta cho tới kem. Marky rất tìm hiểu về quy trình xuất bản thực phẩm loại hình, sau này một thợ gỗ lên tiếng rằng các khách tham quan sẽ tuần tự chế biến thử tempura và rau giả.
mộc nhân chỉ dẫn Marky làm cải bắp từ sáp (trái) và công trình của anh ấy trên tay hướng dẫn viên (phải). Ảnh: Nomadic Experiences.
Marky nhúng tay vào bồn nước và làm theo hướng dẫn. Anh an toàn đổ 1 lạng sáp xanh lên phía trên nước, xoay lớp sáp đang nguội dần, gấp từng nếp chia thành một khối tròn như cây cải bắp nhỏ. Kế tiếp, anh làm những bước giống như để tạo nên một chiếc tempura tôm từ sáp. Mẹo tọa lạc chỗ anh phải đổ từng đường sáp và cuộn lại thật khéo để tạo ra lớp bột chiên xù khác lạ cho món tempura.
Marky so với những đại lý cấp 2 vé máy bay duong Nguyen Thi Tu công nhân chế tạo đồ ăn mô hình có chất tài tình của nghệ sĩ chạm trổ. Chuyến đi ngắn tới Sample Village Iwasaki đích thực khiến Marky quá bất ngờ trước các quy trình làm thực phẩm giả của người Nhật. Blogger này tự nhủ anh sẽ biết trân trọng sự khéo léo và nhớ tới những người làm gỗ của làng mỗi một khi nhận biết tủ bày loại hình thức ăn trong những nhà hàng Nhật.
Làng Sample Village Iwasaki nằm ở số 250 Hachimancho-Jonancho, TP Gujo, Gifu, Japan. khách du lịch cũng có thể ghé vào đó là nơi từ 10h đến 16h hằng ngày, trải nghiệm làm đồ ăn mô hình sẽ diễn ra lúc 15h. hành khách cần giữ chỗ trước với vé vào cửa có mức giá 800 yen/người (hơn 170.000 đồng).
mua vé máy bay đi Nhật khám phá món ăn giả độc đáo
Dạng hẹp
