Không phải là bột nghệ nghiền cả củ như ta thường lầm tuởng. Điểm khác biệt giữa tinh bột nghệ với bột nghệ đơn thuần ở chỗ: Để có được
tinh bột nghệthì Nghệ tươi cần phải rửa sạch và gọt hết vỏ nghệ , rồi xay nhuyễn và đặc biệt là công đoạn chắt lọc loại bỏ dầu và các chất không cần thiết, các chất bã có trong nghệ. Sản phẩm cuối cùng là tinh bột nghệ , có khả năng hấp thụ cao và đặc biệt dễ uống hơn rất nhiều so với bột nghệ và nghệ tươi . Nó là tinh chất cao cấp đựoc tinh chế từ củ nghệ tươi. Nó chứa chất chính là curcumin.
Curcumin đã được Bộ Y Tế Việt Nam kiểm định và xác nhận là đạt tinh khiết trên 92% vượt mức yêu cầu của tiêu chuẩn quốc tế JECFA (90%), không chứa các tác nhân độc hại.
Đặc biệt, với phụ nữ sau khi sinh, nếu sử dụng đều đặn
tinh nghệ vàng kết hợp với mật ong có thể mang lại làn da trắng trẻo, mịn màng.
Là gia vị thường dùng và đều là vị thuốc chữa bệnh nhưng nghệ vàng và nghệ đen có những tác dụng khác nhau, cần phải biết để sử dụng có hiệu quả
Nghệ vàng (ảnh) từ lâu được Đông y dùng làm thuốc lợi mật, chữa viêm gan, vàng da, sỏi mật, viêm túi mật, đau dạ dày, huyết ứ sau khi sinh và làm hạ cholesterol máu, chữa chảy máu cam, nôn ra máu... Củ nghệ vàng còn có tên gọi khác là khương hoàng, vị cay đắng, tính bình; có tác dụng hành khí, hoạt huyết, làm tan máu, tan ứ và giảm đau. Củ con của cây nghệ vàng vị cay ngọt, tính mát, làm mát máu, an thần, tan máu ứ, giảm đau.
Công năng dược tính như vậy thì
tinh nghệ đen không thể thay thế nghệ vàng được, tùy từng trường hợp có thể dùng riêng hay phối hợp hai loại với nhau để tăng tác dụng.
Theo kinh nghiệm chữa trị của chúng tôi, nếu muốn dùng nghệ để chữa đau dạ dày, bạn nên dùng nghệ vàng, bằng cách lấy củ tươi hấp chín, xắt mỏng, phơi khô rồi tán mịn thành bột, uống hoặc làm thành viên với mật ong hoặc sắc nước uống mỗi ngày từ 2 – 6 g, chia làm 2 – 3 lần/ngày.
Công Ty Minh Thành
Cát Linh - Đống Đa - Hà Nội
Website:
http://tinhbotngheblogsport.com/
http://tinhbotngheeva.com/
Điện Thoại: 0978 136 728 và 0972 355 975