trong muôn vàn các loại mứt tết, mứt cam được rất nhiều người hâm mộ bởi không chỉ là ngọt thơm mà còn có nhiều tác dụng với sức đề kháng mà chúng ta có thể tự mình chế tạo được.
Cam là loại củ quả được ưa thích bởi giàu vitamin C, bổ dưỡng, nhất là với dung nhan của chị ý em phụ nữa. không chỉ như vậy, vỏ cam cũng được coi là chất liệu tuyệt vời để triển khai mứt đấy. Mứt vỏ cam có vị the mát cay cay, ngọt ngọt và có khả năng trị ho rất bổ dưỡng cho gia đình. Cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm mứt vỏ cam như chỉ dẫn sau đây nhé!
1. chất liệu sẵn sàng mứt vỏ cam
- Vỏ cam vàng: 4-5 quả, nên chọn lựa loại cam vỏ dày sẽ ngon.
chúng ta cũng có thể cắt từng miếng nhỏ kiểu thế này hoặc thái miếng to thêm cũng được
Bước 2: lột vỏ đi cam vào trong nồi, cho nước vào ngập mặt, hâm sôi 2-3 phút. Bước làm này có tác dụng làm giảm bớt độ hăng vốn có của vỏ cam Đổ bỏ nước đi, kho thêm gấp đôi nữa cho đến khi nếm thử vỏ đã không còn gì he nữa là được.
Bước 3: Ướp vỏ cam với vẹn nguyên lượng đường, muối, nước cốt cam và mật ong khoảng 2-3 tiếng cho thật ngấm và xác thật đường tan vui sướng. Bước 4: Bạn cho vỏ cam cùng hổ lốn đường lên bếp, để lửa vừa và khi đường bắt đầu sôi lên thì bạn cho lửa nhỏ lại nhỏ, để nước đường sôi riu riu thật nhỏ. Khi gần hết nước đường bạn sẽ thấy cảm giác đảo nặng đũa, khi vỏ cam trong trong thì quấy đều, nhẹ tay thôi kẻo vỏ cam bị nát nhé. Cứ đảo Điều này và đến lúc vỏ cam khô, đường keo lại thì tắt bếp. Bước 5: Bạn gắp từng khoanh vỏ cam ra khay, để cho nguội. nếu như bạn có lò nướng, bạn cho mứt vỏ cam vào sấy khô khoảng 10 phút cho khô toàn bộ nhé! Để mứt nguội rồi lăn mứt vỏ cam với đường bột bám ngoài cho đẹp mắt. 3. chăm bẵm bảo vệ mứt vỏ cam
bảo quản mứt vỏ cam giống tương tự như mứt dừa. ấn tượng Phòng vé máy bay đường Hồ Văn Huê , bạn nên cho vào lọ thủy tinh trong dùng nắp đậy lại, ăn bao nhiêu mang ra từng ấy để mứt không xẩy ra chảy nước nhé!
Mách bạn cách dễ dàng nhất để gia công mứt vỏ cam thơm lừng đón Tết
Dạng hẹp
