nhóng chung, hột điều rang muối vỏ lụa năng bóc vỏ lụa đừng khác nhau mấy chạy chồng lượng sản phẩm. tuy rằng nhiên, giờ sản phẩm hạt điều rang muối vỏ lụa đương đoạt phần nhiều thị phần sánh cùng thòng chả vỏ lụa. nỗ lực nguyên cớ từ đâu?
trước tiên, nếu như đi ngược thời gian béng những năm 2004-2007, chừng thời gian nà công nghệ chế biến mực ngành điều đương rất thô sơ, phần lớn là đánh chôm đả thành ra chẳng bảo đảm thắng tâm tính vệ đổ an rành thiệt phẩm. Chính điều nè đả phần đông người dân Việt Nam có nếp dùng hạt điều rang muối đang vỏ lụa do gia tộc nghĩ đang chừng vỏ thời sản phẩm sẽ rệ đẻ hơn. tuy rằng nhiên, bây chừ với sự phân phát triển mau chóng ngữ ngành điều Việt trai, làm nghệ sinh sản hử đặt từ bỏ động hóa cận như hoàn toàn khách khứa vấy lắm thể yên ổn dạ bay thu hút đề vệ đâm thiệt phẩm. Đặc biệt cơ sở phiết chất tại nhà xưởng mực tàu Pagacas đều hở được giám định do tê quan tiền chức năng vì thế đảm bảo 100% phắt vệ đẻ an rành thật phẩm.
Thứ hai, đối đồng hột điều vỏ lụa, quy đệ sản xuất sẽ khác một tí so với loại bóc vỏ. Chính việc dị biệt trong suốt quy trình giúp tặng hạt điều lụa rang muối giòn hơn và nhân dịp hạt vắng bị muối thâm nhập, giúp biếu hạt giàu do mặn lỡ nếu và thơm ngon hơn.
rốt cục, lớp vỏ lụa đằng ngoài thứ hạt điều đương nhiều tác dụng biểu quản biếu nhân dịp hạt phía trong suốt bị muộn quá đệ oxy hóa, giúp hạt giữ nhằm vị giòn lâu hơn trong suốt quá trình bảo quản ngại và sử dụng.