Bây giờ phải làm gì hay tiếp tục học pha chế ở đâu?
Cho đến nay, tôi đã áp dụng công thức pha chế này đối với các nhân viên mà mình tuyển dụng vào làm tại quán và nếu bất kỳ sự cố nào về món nước xảy ra tôi đều có thể can thiệp và xử lý trực tiếp. Thậm chí, vào những thời điểm doanh thu không đủ duy trì hoạt động thì tôi cũng có thể giảm bớt nhân sự mà không còn nỗi lo lắng vì phải phụ thuộc vào tay nghề của nhân viên nữa.
Học pha chế ở đâu
Những trung tâm ở các thành phố lớn, đặc biệt là dạy học pha chế ở Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh mọc lên như “nấm sau mưa”, song không phải tất cả đều đảm bảo chất lượng dạy và học. Do đó, bạn cần tìm hiểu kỹ, “chọn mặt gửi vàng” trước khi đăng ký học. Nghề pha chế là gì?
Nghề pha chế sinh ra dành cho những nhân viên pha chế (Bartender). Đây là thuật ngữ dùng chỉ những người có khả năng sáng tạo ra những thức uống hỗn hợp từ nhiều thành phần khác nhau như: Các loại rượu, nước ép hoa quả, các loại soda…
Học pha chế đồ uống
Học pha chế ở đâu
Trước đây, ở Việt Nam có rất ít lớp học pha chế chuyên nghiệp mà đa phần là học theo kiểu người đã từng làm truyền đạt lại cho người sau, hoặc tự mày mò học theo các tài liệu ít ỏi trên mạng. Mãi sau này khi nhu cầu học và làm tăng cao mới có nhiều trung tâm đứng ra mở lớp học pha chế. Ngày nay, những bạn yêu thích nghề đã không còn khó khăn để chọn nơi “tầm sư học đạo”.
Học pha chế để mở quán café
Hơn hết điều mà tôi cho rằng quan trọng và cực kỳ hữu ích đối với bạn đó không chỉ là công thức hay cách pha chế các loại nước uống mà còn là điều kiện thực hành trong môi trường thực tế mà không phải trường dạy pha chế ở TP.HCM nào cũng có thể mang đến cho học viên.
Học pha chế để mở quán café
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Thầy: Trương Thành Lộc
Điện thoại: 0909 685 684 - tư vấn 24/24 kể cả ngày nghỉ, lễ
Địa điểm: 150/7/6 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
Thời gian làm việc cửa hàng: 8h đến 19h từ thứ 2 đến thứ 7
Email:
dayhocphache@gmail.com;
www.daotaobep.com
Chuyên dạy học pha chế đồ uống tại TP HCM.
Học pha chế để mở quán café mang lại thành công nhất
Dạng Hybrid (Lai ghép)
