[tuminhvo379]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Chỉ dẫn cách khiến món gỏi cuốn chay

cách làm gỏi cuốn chay 1

nguyên liệu

– 10 bánh tráng cua rang me ngon gỏi cuốn
– 2 miếng tàu hũ cừu
– 200g bún
– 200g nấm rơm tươi
– 15 lá xà lách hoặc rau diếp
– 1 củ cà rốt,
– 2 trái dưa leo
– 200g giá
– Nước tương
– Pha nước chấm: một muỗng canh bột đậu xanh, 1 muỗng canh tương đen, 1 muỗng canh nước dừa
– Đậu phộng rang giã dập

phương pháp làm

Bước 1
– Nấm rơm gọt, ngâm nước muối, rửa sạch, chẻ nhỏ, để ráo
– Bún trụng qua nước sôi để ráo

– Đậu xắt miếng
– Rau củ rửa sạch
– Giá lặt gốc, rửa sạch

– Cà rốt bào sợi lớn
– Dưa leo xắt lát hoặc cắt miếng bằng thịt bò nướng 1/3 đốt ngón tay.

cách làm gỏi cuốn chay 4

cách thức khiến món gỏi cuốn chay tại nhà

Bước 2
khiến cho nóng chảo, cho ít dầu ăn, rồi xào nấm có một tẹo muối và nước tương. Cho nấm ra dĩa.

Bước 3
Cho dầu vào chảo, chiên đậu hũ. Sau ngừng thi côngĐây vớt đậu ra và trộn với một muỗng canh nước tương lúc đậu vẫn còn hot.

Bước 4
Pha dấm, tuyến phố theo tỉ lệ 1:1. Sau ngừng thi côngĐây, đem hỗn hợp dấm nhịn nhường trộn mang cà rốt.

Bước 5
làm tương:
1 muỗng canh bột đậu xanh, một muỗng canh tương trộn lẫn, xào lên, đổ một muỗng canh nước dừa nước dừa tươi vào, cho thêm tuyến đường, muối, đun sôi cho hỗn hợp sánh lại là được. nếu thích ăn cay, bạn sở hữu thể cho thêm ớt băm.
Cho thêm đậu phộng rang đã giã dập vào để thưởng thức.

cách làm món gỏi cuốn chay

Bước 6
làm cho ẩm bánh tráng, đặt các chiếc rau củ, đậu, cà rốt vào, cuốn chặt tay. Thưởng thức với nước tương đã pha.

Lưu ý:
– khi làm ẩm bánh tráng ko nên khiến cho ướt quá và khi cuốn nhẹ tay để bánh ko bị rách.
– giả dụ ko với thời kì khiến nước tương, bạn có thể dùng những chiếc tương sẵn cũng rất ngon.

hoàn thành

có cách làm gỏi cuốn chay như trên, bạn sẽ có thêm món chay ngon cho thịt bò nướng các ngày ăn chay gần đến. Lưu lại công thức này ngay bạn nhé.