tác dụng của bánh đồng tiền mix hạt
Bánh không chỉ có ăn vặt ăn chơi mà các loại hạt còn mang lại tác dụng rất tốt cho cơ thể:
HẠT HẠNH NH N giúp giảm lượng cholesterol xấu cho cơ thể, giúp bảo vệ tim.
mặt khác, ăn hạnh nhân giúp giảm đường huyết, giỏi cho bệnh nhân tiểu đường.
Trong hạnh nhân có chứa được nhiều chất đủ dinh dưỡng rất hữu ích cho hệ tim mạch như: Magie, Vi-Ta-Min E, chất xơ .v.v những chất này cũng chính là nguồn dinh dưỡng luôn luôn phải có cho các bà bầu & sự tiến lên của thai nhi.
HẠT ĐIỀU là dòng hạt chứa nhiều khoáng chất: canxi, magie, sắt, kẽm,.. & nhiều vitamin như: vitamin C, B1, B2, B3, B6,... giúp cơ bắp & rễ thần kinh được khỏe mạnh, giảm nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh tiểu đường, ngăn cản ung thư, ngăn ngừa viêm sỏi thận, tăng cường hệ miễn dịch
Cách làm bánh đồng tiền mix hạt siêu HOT
chuẩn bị nguyên liệu làm bánh đồng tiền mix hạt:
Đế bánh đồng tiền – 150gr
Hạt bí chà xanh, hạt dẻ cười, hạt óc chó, hạt điều,… – 100gr
Hạnh nhân nguyên hạt – 100gr
Vừng – 50gr
Mạch nha – 50gr
Nho khô – 50gr
Nam việt quất – 50gr
Cách làm bánh đồng tiền mix hạt:
Bước 1: Rang các loại hạt
trước nhất, chúng ta sẽ rang các loại hạt trong lò 15 phút với nhiệt 170 độ C hoặc bên trên chảo rang 10 phút với lửa vừa. Việc rang hạt lên sẽ giúp đỡ những loại hạt thơm hơn, giữ đc độ giòn lâu dài hơn Anh chị nhé.
Bước 2: Gắn hạt lên bánh:
sau khi hạt rang để nguội kết thúc chúng ta sẽ chuyển sang phần gắn hạt vào bánh. Để gắn được hạt lên bánh nguyên liệu chúng tớ sử dụng là mạch nha.
Mạch nha sẽ giúp giữ chắc hạt mà không làm bánh trở nên quá ngọt.
Hãy quét 1 lớp mạch nha thật mỏng manh lên trên mặt bánh rồi gắn những loại hạt lên trên lớp mạch nha. Nếu những mình muốn ăn bánh giòn giòn hòa quyện với vị bùi bùi, chua chua thì mà thậm chí gắn thêm những loại hoa quả khô như nho khô hay nam việt quất để bánh đồng tiền mix hạt được ngon hơn nhé!
Bước 3: Sấy bánh
sau khi gắn hạt xong xuôi thì Cả nhà sấy bánh ở 160 độ trong tầm 15 phút. nếu như khách hàng nào sử dụng nồi chiên không dầu thì chỉ nên sấy ở nhiệt 80 độ trong khoảng 15 phút nhé. như vậy là bạn đã dứt xong món bánh đồng tiền mix hạt SIÊU HOT HIT rồi đấy. Thật dễ chơi phải không nào? chỉ việc một chút khoảng thời gian là bạn đã sở hữu món bánh siêu ngon, ăn hoài không ngán chiêu đãi cả gia đình trong dịp Tết này rồi. Thế còn mong chờ gì mà dường như không vào bếp ngay thôi!!