Hạt hạnh nhân and hạt óc chó là 2 loại hạt rất gần gũi với nhiều người, cả 2 đều là loại hạt dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. mặc dù vậy, đa số chúng ta vẫn hay thắc mắc hạnh nhân and óc chó hạt nào giỏi hơn, và cách phối kết hợp 2 loại hạt này như thế nào để đạt được giá trị dinh dưỡng tốt nhất cho cơ thể. Hãy tìm hiểu trong bài viết này bạn nhé:
đối chiếu sự giống nhau của Hạnh nhân and Óc chó
Cả 2 loại
hạt Hạnh nhân and óc chó giống nhau tại vị trí đều là hạt dinh dưỡng rất chất lượng cho sức đề kháng, chúng đều đựng nhiều Protein, chất béo, carb & các loại khoáng chất. mặc dù thế, hàm lượng mỗi loại chất dinh dưỡng ở mỗi loại hạt thì có sự không giống nhau đáng kể.
Cả hạnh nhân and óc chó đều rất chất lượng cho đàn bà mang thai and thai nhi, người bận rộn bệnh tiểu đường, tim mạch….
Quả óc chó & hạnh nhân đều là những sản phẩm có nguồn gốc thực vật & đặc biệt là không chứa cholesterol.
Hạt óc chó và hạnh nhân đều không chứa vitamin B12 & vitamin D.
Một điểm giống nhau sau cùng là cả hạt hạnh nhân & óc chó đều rất có thể gây ra một số trong những dị ứng so với khung hình như nổi mẩn ngứa, mề đay, đầy bụng, nôn ói…Do đó cần chú ý khi sử dụng hạt óc chó và hạt hạnh nhân để ngăn cản những phản ứng phụ có thể xảy ra.
đối chiếu sự không giống nhau của Hạnh nhân and Óc chó
Để so sánh sự khác nhau của 2 loại hạt hạnh nhân & óc chó, bọn họ đi phân tích về giá trị dinh dưỡng and công dụng của mỗi loại hạt đem lại.
đối chiếu về giá trị dinh dưỡng của 2 loại hạt
Về cầu hình giá trị dinh dưỡng, hạt hạnh nhân & óc chó có bộ phận gia trị dinh dưỡng tương đương nhau, dẫu thế về con số mỗi thành phần thì có sự khác biệt đôi chút. hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm sự khách nhau về giá trị dinh dưỡng của 2 loại hạt trong bảng tiếp sau đây (cùng so sánh trong 100 Gram mỗi loại hạt)
Calo
Trong 100g thì hạt Óc chó có chứa 654 calo, hạt hạnh nhân chứa 597 calo, như thế rất có thể thấy lượng calo trong 2 loại hạt không không giống nhau là mấy.
Chất béo
Hạt óc chó chứa 65,21g chất béo trong 100g, còn hạt hạnh nhân chứa 57,8g chất béo. Trong hạt óc chó có chứa dồi dào chất béo không bão hòa đa & chất béo bão hòa, còn trong hạt hạnh nhân có chứa đựng nhiều chất béo không bão hòa đơn.
đặc trưng, Hạt óc chó là 1 nguồn hỗ trợ Axit béo Omega-3 dồi dào, đặc biệt là ALA ( Axit Alpha-Linolenic), đó là một loại Axit thiết yếu bổ sung từ các loại thực phẩm bên phía ngoài mà khung người không còn tự sản xuất ra được. ALA đc phân tích là rất chất lượng cho việc giảm viêm, nâng cấp sức đề kháng tim mạch & não bộ.
Protein
Trong 100g hạt óc chó chứa 15,23g Protein, còn hạt hạnh nhân đựng nhiều protein hơn với 20,4g trong 100g hạnh nhân. như vậy có thể thấy hạnh nhân là 1 trong những nguồn hỗ trợ Protein dồi dào cho khung hình.
Carb
Hạt óc chó chứa 13,71g carb trong 100g hạt óc chó, hạt hạnh nhân cũng tương đồng có khoảng 16,2g carb.
Chất xơ
Hạt hạnh nhân có hàm lượng chất xơ cao gần gấp hai hạt óc chó, trong 100g hạnh nhân có chứa tới 11g chất xơ, trong các số đó hạt óc chó chỉ chứa khoảng 6,7g chất xơ.
những loại vitamin
Khi nghiên cứu thành phần vitamin tron 2 loại hạt này người ta thấy rằng hạt Óc chó cung ứng nhiều vitamin B6 & vitamin B1 hơn đối với hạt hạnh nhân. Trong 100g óc chó chứa đến 0,537mg Vitamin B-6, Bên cạnh đó đó hạt hạnh nhân chỉ chứa 0,075mg Vitamin B-6.
Còn về Vitamin B2, hạt hạnh nhân chứa gấp 8 lân fhatj óc chó, Dường như, Vitamin B3 & vitamin E cũng có thể được tìm thấy trong hạnh nhân với lượng to hơn.
Quả óc chó cũng đều có hàm lượng vitamin A, vitamin B5 and folate cao hơn đáng kể trong vitamin B9. hơn thế nữa, quả óc chó có chứa vitamin C và vitamin K mà hạnh nhân thiếu hoàn toàn.
Khoáng chất
Hạt hạnh nhân là hạt có đựng được nhiều khoáng chất hơn hẳn hạt óc chó, hạnh nhân có chứa một ouowngj lớn Canxi, Magie, Kali, Phốt Pho, sắt and Choline, đồng thời hàm lượng canxi có trong hạt hạnh nhân nhiều hơn gần gấp 3 lần trong hạt óc chó. Trong 100 gram hạt hạnh nhân có chứa tới 273mg canxi, Hình như đó trong hạt Óc chó chỉ chứa 98mg canxi.
dẫu thế, khi đối chiếu về dưỡng chất đồng, Mangan thì hạt óc chó đựng được nhiều hơn hạt hạnh nhân. (100g hạnh nhân chứa 0,87mg đồng, Dường như đó hạt óc chó chứa đến 1,586mg đồng)
như thế, Kết luận khi so sánh về giá trị dinh dưỡng của 2 loại hạt hạnh nhân & óc chó thì chúng ta có thể thấy rằng, Hạt hạnh nhân cung ứng nhiều khoáng chất cho cơ thể, còn hạt óc chó chứa đựng nhiều chất oxy hóa, axit béo Omega-3 hơn, còn các dưỡng chất còn lại thì 2 hạt có bộ phận tương đương nhau.
so sánh về tác dụng của 2 loại hạt.
Nhiều phân tích trước đây đã chỉ ra rằng, hạt óc chó and hạt hạnh nhân là các thực phẩm có đựng được nhiều dinh dưỡng và chất lượng cao cho khung người, đặc biệt quan trọng có khả năng chất lượng cao trong việc giảm cân, kiểm soát lượng đường trong máu, hạn chế nguy hại mắc tiểu đường tuýp 2, bức tốc sức đề kháng tim mạch, bức tốc trí não, and nhất là có tác dụng xuất sắc so với bà bầu and thai nhi, hạn chế các dị tật bẩm sinh rất có thể xay ra với em bé nhỏ trong tiến trình mang thai.
mặc dù vậy, trong mỗi tình huống thì sử dụng hạt óc chó có thể giỏi hơn hạt hạnh nhân hoặc Ngược lại, chúng ta cũng có thể đi sâu trong từng trường hợp cụ thể:
Giảm cân, kiểm soát điều hành cân nặng
Khi bạn muốn giảm cân, kiểm soát điều hành khối lượng thì hạt hạnh nhân là 1 trong chọn lựa số 1 and tốt hơn hẳn đối với hạt óc chó nhé.
những nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi bổ sung cập nhật hạt hạnh nhân trong cơ chế ăn kiêng giảm cân, mỗi cá nhân sẽ có được Xu thế giảm cân nhiều hơn. Vì Sao lại như thế, vì phía bên trong hạt hạnh nhân có chứa hàm lượng chất béo, protein & chất xơ dồi dào giúp khung người tăng cảm hứng no and làm giảm cảm hứng đói, hạn chế đưa thức ăn mới vào cơ thể giúp điều hành và kiểm soát trọng lượng and bổ trợ giảm cân rất tốt. Hình như, hạt hạnh nhân chứa nhiều chất béo không bão hòa, giúp làm bức tốc độ oxy hóa chất béo cao, giúp làm giảm chất béo nội tạng.
Hạt óc chó thì cũng có khả năng giảm cân nhưng tác dụng theo những nhà nghiên cứu và phân tích là không bằng hạt hạnh nhân.
tăng tốc sức đề kháng trí não
những loại thức phẩm giàu chất chống oxy hóa như
hạt óc chó có khả năng rất tốt trong những việc tăng tốc sức đề kháng trí não and ngăn ngừa bệnh mất trí nhớ.
Trong một phân tích năm 2015 , những nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng các người ăn nhiều quả óc chó sẽ sở hữu trí nhớ giỏi hơn and thời gian phản ứng nhanh hơn – bất kể tuổi tác của bọn họ như thế nào.
Trong khi, bổ sung cập nhật hạt óc chó trong giai đoạn thai kỳ cho mẹ bầu sẽ giúp đỡ em nhỏ nhắn phát triển trí não trẻ khỏe, sinh ra mưu trí thông minh, hạn chế nguy cơ tiềm ẩn mắc các dị tật bẩm sinh.
Hạt hạnh nhân cũng chính là một loạt thực phẩm có công dụng giúp tăng cường trí nhớ tuy nhiên, theo những nghiên cứu thì hàm lượng chất oxy hóa trong hạt óc chó cao hơn rất nhiều, do đó hạt óc chó sẽ xuất sắc hơn trong công việc bức tốc sức khỏe trí não.
sức đề kháng tim mạch
Cả hạt óc chó và hạt hạnh nhân đều là các loại hạt rất tốt cho sức đề kháng tim mạch, giúp ngăn ngừa nguy hại bận bịu bệnh tim, đột quỵ…
Hạt óc chó có chứa một lượng lớn Axit béo Omega-3, nhất là ALA (như đã lý giải tại phần trên), Polupheno;…có tác dụng rất chất lượng trong việc giảm Cholesterol toàn phần and LDL xấu, giúp nâng cấp huyết áp.
Mặt khác, hạnh nhân rất giàu chất chống oxy hóa, ví dụ như flavonoid & vitamin E, cũng giống như các axit béo không bão hòa, đóng góp phần làm giảm mức chất béo trung tính , cholesterol toàn phần và mức cholesterol LDL xấu.
như thế lựa chọn cả 2 loại hạt óc chó và hạnh nhân giúp khung hình nâng cao sức khỏe tim mạch, tránh nguy cơ tiềm ẩn bận bịu những bệnh liên quan đến tim.
thống trị lượng đường trong máu
Cả hạt óc chó and hạt hạnh nhân đều rất tốt cho người bận rộn bệnh tiểu đường tuýp 2. trong số đó, hạt hạnh nhân là hạt rất chất lượng cho việc thống trị lượng đường trong máu đối với các người đang mắc bệnh tiểu đường.
những nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạt hạnh nhân chứa dồi dào các chất béo, protein, và chất xơ sẽ giúp đỡ nâng cấp lượng đường trong máu tốt hơn hạt óc chó nhờ việc làm chậm vận tốc rỗng của dạ dày & giảm chỉ số đường huyết trong những bữa ăn. Trong khi, trong hạt hạnh nhân còn chứa đựng nhiều Flavonoid, giúp ức chế amylase – một loại enzym làm tăng tỉ lệ biến đổi tinh bột thành đường.
Hạt óc chó cũng đều có một lượng chất béo, protein và chất xơ kha khá giống nhau như đã nghiên cứu và phân tích ở phần so sánh dinh dưỡng, tuy nghiên theo các nghiên cứu và phân tích vừa mới đây cho thấy thêm rằng tiêu thụ hạt óc chó không dẫn đến những thay đổi đáng kể về lượng đường trong máu lúc đói.
Bệnh ung thư
Cả 2 loại hạt óc chó và hạnh nhân đều có tác dụng làm giảm nguy hại bận rộn các bệnh ung thư nhờ chính sách ức chế sự nhân lên của tế bào và đè bẹp các tế bào ung thư.
Hạt óc chó có chức năng ngăn ngừa and giảm nguy hại mắc những bệnh ung thư vú, ung thư tiền liệt tuyến, ruột kết & ung thư thận.
Hạt hạnh nhân có tác dụng làm giảm ung thư vú, ung thư cổ tử cung, tuyến tụy, ung thư đại trực tràng.
Hạnh nhân và óc chó hạt nào xuất sắc hơn ?
Vậy qua sự đối chiếu ở bên trên thì hạnh nhân và óc chó cái nào giỏi hơn ? hoàn toàn có thể thấy rằng, về thành phần dinh dưỡng thì Bên cạnh đó hạnh nhân có chứa nhiều khoáng chất hơn hạt óc chó, tuy nhiên hạt óc chó lại là hạt chứa được nhiều chất oxy hóa, axit béo Omega-3 hơn, còn các dưỡng chất sót lại thì 2 hạt có bộ phận tương đồng nhau.
Hạt hạnh nhân xuất sắc hơn cho người muốn giảm cân, ăn kiêng, thống trị lượng đường trong máu, ngăn ngừa nguy cơ tiềm ẩn mắc tiểu đường tuýp 2, còn hạt óc chó lại là hạt xuất sắc hơn cho việc tăng cường sức đề kháng não bộ, bức tốc trí nhớ, tốt cho sự tiến lên trí não của thai nhi và ngăn ngừa những dị tật bẩm sinh hoàn toàn có thể xảy ra.
Cả 2 loại hạt đều có khả năng rất chất lượng trong việc tăng tốc sức khỏe tim mạch & ngăn ngừa nguy hại bận rộn một vài bệnh ung thư.
Như vây, rất có thể thấy mỗi hạt đều có những điểm mạnh riêng của chính mình.
Vậy nên chọn hạt óc chó hay hạt hạnh nhân ? lời giải đáp là bạn nên kết hợp cả 2 loại hạt óc chó & hạnh nhân này trong khẩu phần ăn từng ngày để đạt đc giá trị dinh dưỡng tốt nhất có thể cho khung hình nhé. điểm mạnh của hạt này sẽ bù cho hạt kia. thực sự những nhà phân tích đã thấy đc tác dụng to lớn của việc phối hợp 2 loại hạt này với nhau & đã cho ra đời sản phẩm sữa hạt óc chó hạnh nhân giàu dinh dưỡng.
Khẩu phần ăn hằng ngày của hạt hạnh nhân là từ 4-8 hạt, and so với hạt óc chó khẩu phần cao nhất là khoảng 14 nhân hạt óc chó hằng ngày. Do đó, bạn nên phân bổ & kết hợp 2 loại hạt này trong khẩu phần ăn của bản thân mình nhé, hoàn toàn có thể phân bổ trong mỗi bữa phụ. Hãy thử ăn bổ sung 4 hạt hạnh nhân và 4 nhân hạt óc chó trong những bữa ăn sáng và cảm nhận sự đổi khác của khung hình nhé.
Dường như, Hapi có dòng sản phẩm mix hạt dinh dưỡng trong số đó có hạt óc chó and hạnh nhân, nếu bạn muốn hãy tương tác với hapi bạn nhé.
Tham khảo:
hạt dinh dưỡng mix dành cho bà bầu - 100g
Hạnh and óc chó hạt nào giỏi hơn với sức khỏe con người? Bạn cần biết về những loại hạt này.
Dạng hẹp
