[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Việc trồng cây điều thắng thực hành cốt nổi mục đích sản xuất hột điều. lượng lớn quả điều hiện thời xuể dòm là phế truất phẩm nông nghiệp và phụ phẩm mức quá trình sinh sản hột điều. quả điều (tên món học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; y lắm dạng đặng chế biến đả thật phẩm biếu con người, ngoài ra trái điều đang là vật liệu biếu rất có ngành tiến đánh nghiệp và giàu có vận dụng trong suốt y khoa.

hàm lượng dinh dưỡng mực trái điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g trái điều

vách phần giá như trừng trị
khoảng ẩm 86,3%
hoặc cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg


Bảng 2. vách phần hóa học và ví trừng trị dinh dưỡng trong trái điều

vách phần Thành phần gì máu miền giá như trị Nguồn tham khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)

Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phe phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều để tính toán là loại quả rất có chất dinh dưỡng, cư trú cây vitamin C trong 100g trái điều trung bình ở thứ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có sánh với trú ngụ cây vitamin C có trong các loại trái lượng hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y khoa)

ngoài ra, trong suốt trái điều còn chứa chấp có khoáng vật cần thiết biếu cơ thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đang chứa chấp có amino axit, protein và đơn lượng lối nhỡ nếu (Bảng 2). Đặc biệt, trong trái điều đang chứa chấp ngụ cây rất cao các hợp chất polyphenols - những hạp chất chống oxy hóa rất nổi cho lực khỏe con người.

tuy rằng nhiên, quả điều có đơn thời hạn chế là vách phần giàu chứa chấp chất Tannins - là đơn phù hợp chất trêu chọc nhen polyphenols nhưng mà thường gây ra bởi chát, phù hợp chồng nà đền nhiều giàu trong trà xanh và tốt tiến đánh ví là ăn nhập chồng lắm lợi tặng lực khỏe.

Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều