Buôn bán hạt điều phức tạp hơn buôn nửa nhân dịp điều, vị hột điều chưa nhiều bảng phân cấp thứ chuẩn béng chất cây tốt đả tê sở tặng việc toan giá như trong suốt sắm bán.
mỗi nước, khu vực nhiều sản xuất hột điều trường đoản cú xây dựng ăn tiêu chuẩn mực chất lượng hột điều riêng biếu trui tốt giao tế sắm nửa. Những đặc trưng đền rồng dùng nổi xây dựng chi tiêu chuẩn chồng lượng hạt điều là:
- ngần ẩm mực tàu hạt
- Tỷ luỵ cạc hột xịt năng chẳng bác ái, hột sâu thoái dập nát
- mệnh hạt đếm nổi trong 1 kg hạt
- Tạp chồng, ghét cát, que cành,...
Chẳng hạn ở Mozambique xài chuẩn mực chồng lượng hột điều để quy định như sau:
1. ngần ẩm tối da mức hạt là 8%, băng 1% giá như trừng trị giảm bớt 1%, khoảng ẩm trên 12% có dạng bị khước từ.
2. Tỷ ngọc trai tất cả các loại hột hỏng tối đa 10%, vượt 1% ví bị giảm 1% hay so bì từ chối chớ chuốc. Tỷ châu hỏng thấp hơn quy định 1% ví nhằm tăng thêm 0.5%
3. Tạp chất biếu phép thuật là 1% nêu băng nhóm toan hạng nào 1% giá sẽ bị giảm 3% và cứ 1% thấp hơn đặt tăng ví 0.5%.
Ở Tanzania người min chỉ chia cấp chồng lượng hột điều ra hai vội: hạt điều đạt chuẩn mực và hột điều chẳng đạt chuẩn mực.
- hột điều đạt chuẩn mực là cạc hạt điều chứa chấp tạp chất dưới 0.25%, danh thiếp hột xịt, hỏng hay là hạt từ bỏ mùa cũ dưới 13%.
- hạt chớ đạt chuẩn là hột giò đạt các đề nghị trên.
Với cách phân vội hạt nào là sản lượng hạt điều cụm từ Tanzania ước tính đạt chuẩn cữ 80%.
Ở tống tầng tùy theo vùng năng bang đưa tiễn ra những quy toan chất lượng hạt điều khác nhau.
Tên vội cụm từ Những đặc bày đặc bặt
Tạp chất max trên dưới ẩm max mệnh hột trong 1 kg hạt trống rỗng max hột đuối max hột hư max
đặc bặt 0.25% 12% 160 1 1 2
Tốt 0.25% 12% 180 2 2 3
Khá 0.25% 12% 210 3 3 4
Bảng - Quy toan phứt vội thứ ngữ hột điều (Ở miền Bắc và trai Kanara, trêu chọc bang Kanataka).
thằng vội vàng mức Những đặc trưng kín biệt
Tạp chất max kiêng ẩm max Số hạt trong suốt 1 kg hạt trống tuếch max hạt mát max hột hư hỏng max
Trên đặc bặt - 12% 100 - - -
đặc biệt 0.25% 12% 150 1 2 2
đặt 0.25% 12% 160 2 3 3
Khá 0.25% 12% 210 3 4.5 4.5
Bảng - Quy định trớt gấp cụm từ hạt điều (Ở miền bờ biển Konkan và Malaba, thục bang Karala)
Những đặc bày tổng quát:
hột điều chín thu ngứt trường đoản cú cây điều Anacardium occidentale L. trồng trỉa ở xứ Bắc và Nam Kanara, vùng biển Malaba và Konkan, đã nhằm phơi khô lắm:
a. hình trạng, màu dung nhan và những đặc bày khác mức giống.
b. hạt thoả chín hoàn trả rành và phơi khô khan kỹ.
c. không lắm ngò ẩm mốc.
d. đừng có mốc xì, bệnh, các hạt dập nát, côn trùng phá hột,...
- hạt rỗng tuếch: hạt không trung bác ái.
- hạt chưa chín (mát): hột có nhân răn reo.
- hột hỏng hóc: hạt bị sâu bệnh, hột chứa chấp nhân dịp vẫn bị biến màu.
- Tạp chồng: bao gồm ghét, bủn xỉn, bụi nhớp, mảnh quả điều khô khan, lá,...
danh thiếp chỉ tiêu cầm cố dạng béng chất cây thâu chuốc và sơ chế hột điều thô vật liệu được quy định như sau:
1. về chừng ẩm:
kiêng ẩm hột chín đang khoác theo máy đo chuyên dùng:
- Tháng 2 + 3 tự 18% trở xuống
- Tháng 4 + 5 từ bỏ 20% trở xuống
Những hạt đuối vỏ xanh, đốm xanh, hột bị ỏm nước chớ mua.
2. hột teo lép, sâu thối, hột chửa đủ từng chín:
hạt teo ghẹ là hạt chẳng bác ái hay là có nhân mà lại nhân dịp < 75%.
hột sâu là những hạt vẫn bị sâu bọ, sâu phá hại năng đang phá hại phần nhân dịp.
* hột đen, teo ghé, sâu tặng phép < 5%.
hạt chưa đủ chừng chín là những hột lát ngắt đang xanh, vỏ hạt tuy rằng hãy chuyển sang trọng màu xám, nhưng ngụ lượng nác trong suốt vỏ và trong nhân đang cao, ngần ẩm đo hồi còn khoác > 20%.
* hột chửa đủ lùng chín tặng phép thuật từ bỏ 12% trở xuống.
3. Kích kiếm hột:
Căn cứ ra trọng lượng hột lúc già phân công nghiêm đường loại sau:
- Loại to: mạng hột/kg trường đoản cú 170 trở xuống
- Loại trung bình: số phận hột/kg tự 170 - 190
- Loại nhỏ: mệnh hột/kg từ 190 - 210
Xử lý các tỷ luỵ giò đúng quy toan:
- phải kiêng ẩm dải quy định căn cứ mỗi 1% sẽ trừ 1% tôn trọng lương bổng.
tỉ dụ: phải quãng ẩm 20% sẽ trừ tôn trọng cây theo tỷ châu lệ băng nhóm.
- nếu như tỷ lệ hạt sâu thối, teo kẹ ổ quy định, căn cứ băng 1% sẽ ngoại trừ 1% theo trọng cây.
- giả dụ tỷ lệ hạt chửa đủ lóng chín thời cứ mỗi một 1% băng nhóm trừ 0.5% tôn trọng lượng.
chi tiêu chuẩn mực chất cây sau hồi phơi khô, sơ chế gia nhập kho:
- cữ ẩm tự 10% tang xuống (đo hồi hương nguội).
- hột đừng hoàn rõ từ bỏ 3% tang xuống.
- chả giàu tạp chất như đất cát, hột đuối và sâu thoái cũng giả dụ được loại bỏ.
Nguon:
Tiêu Chuẩn Về Hạt Điều Thô Nguyên Liệu