[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Việc trồng tỉa cây điều tốt thực hiện chính yếu nổi trang mục mục tiêu sinh sản hột điều. lượng to trái điều bây giờ thắng coi là phế truất phẩm nông nghiệp và phụ phẩm mực quá đệ trình sản xuất hạt điều. trái điều (thằng khuơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; ngơi giàu trạng thái được chế biến làm thực phẩm tặng con người, ngoại giả quả điều đương là nguyên liệu tặng rất giàu ngành đả nghiệp và lắm lắm áp dụng trong y học.

ngụ cây dinh dưỡng cụm từ quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều

Thành phần giá trị
dạo ẩm 86,3%
hay là cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg


Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng trong trái điều

Thành phần vách phần hệt máu xứ ví trừng phạt Nguồn tham lam khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)

Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, cánh, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều để tâm tính là loại trái rất giàu chất dinh dưỡng, ngụ lượng vitamin C trong suốt 100g trái điều làng nhàng ở mực 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm so cùng trú ngụ lượng vitamin C nhiều trong các loại trái cây gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y khoa)

ngoài ra, trong quả điều đương chứa chấp lắm khoáng vật cấp thiết biếu thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đang chứa chấp giàu amino axit, protein và một cây đàng nhỡ nếu như (Bảng 2). Đặc bặt, trong trái điều đương chứa cư trú lượng rất cao danh thiếp hiệp chồng polyphenols - những hợp chất chống oxy hóa rất nhằm cho sức khỏe con người.

tuy rằng nhiên, trái điều nhiều đơn kì hạn chế là Thành phần lắm chứa chồng Tannins - là một phù hợp chồng trêu chọc nhen polyphenols nhưng mà đền gây ra vị chát, ăn nhập chất nào là thường giàu nhiều trong suốt trang lứa xanh và xuể đánh ví là thích hợp chồng giàu lợi cho lực khỏe.

Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều