quả điều đặng tính tình là đơn trong suốt những nguyên liệu tần hay giàu rất nhiều vận dụng trong suốt nhiều lĩnh vực khác nhau từ bỏ y khoa, làm nghệ thực phẩm biếu tới thức háp chăn nuôi, hễ khô khan và giấm điều. Bản thân thể quả điều chứa cư trú lượng dinh dưỡng rất cao và nếu như nhằm khai khẩn đúng sẽ cho vào lắm sản phẩm phanh biếu lực khỏe con người. Xirô quả điều và nước buộc trái điều cô đặc là hai trong những áp dụng rất đáng chú ý mực tàu loại trái nào.
Xirô quả điều
quả điều thắng khử chát cạ cách hâm hơi nác ở sát suất 2 - 4kg trong suốt 5 - 10 phút, rửa kỹ bằng nước lạnh rồi hoẵng tấm lấy nhích tấm. biếu thêm 6 - 7% theo tôn trọng lượng dịch chanh, khua khoắng kỹ trong 15 phút, tốt lắng lọc bỏ kết tủa. biếu thêm vào nhếch trong suốt đơn lượng đàng hạp nổi nhách thắt đạt hăng cỡ 35 trên dưới B và đun nhặt tới sôi và giữ ở nhiệt dạo sôi trong 1 phút rồi đả nguội nhanh, thêm chồng biểu quản lí SO2 (350 ppm) và tắt vào chai (Jain và cạc quýnh sự, 1952). Xirô nào là lúc sử dụng nổi pha loãng theo yêu cầu. Xirô quả điều cũng nhiều trạng thái thắng sử dụng để chế biến các loại lũ uống giàu gas.
đơn mạng loại hát bội uống nhằm sản xuất từ bỏ nhách ép quả điều:
Cashola: nhỉnh bức trái điều trong suốt hả tốt xử lý tới hăng ngần axit 0.4% và 29 chừng B, sau đấy pha loãng cùng 3 thể tích nước tạo vào Một loại thức uống nhiều gas rất thơm ngon (Anon, 1970).
Cajuada: Một loại lũ uống rất phổ thông ở trai Braxin (Johnson, 1977) đồng thành phần cốt yếu chỉ lắm dịch bức quả điều kết hợp cùng sữa hay nác và đường.
Cajuina: đơn loại tụi uống chả đụng ít được phổ quát hơn để sinh sản từ bỏ nhích bắt quả điều lọc trong suốt và thanh trùng lặp.
Cajuvita: Một loại tụi uống nổi sinh sản tự nhếch bắt quả điều nhiều xẻ sung thêm vitamin.
Caju aperativo: đơn loại bầy uống sản xuất trường đoản cú dịch thắt trái điều pha trộn với rượu mía.
Nguồn:
Xirô Trái Điều
trái điều đặng tính nết là đơn trong suốt những nguyên liệu tần hay là lắm rất giàu áp dụng
Dạng hẹp
