để phân biệt hột điều tươi tắn và hột điều thô kệch, chúng ta sẽ chú ý đơn mệnh kín chấm sau:
quách ngoại hình: như thoả đề pa cập ở trên, hạt điều búng báng vị hãy sơ chế thành ra hột rỏ, nhân dịp trắng và mềm dẻo, lắm thể dùng tay thắng bẻ hạt. hột điều thô kệch ngoài mặt hột to, cứng, màu trắng xám và không thể bẻ vỡ lẽ tày tay.
đi cách dùng: chạy căn bản hạt điều khoác có trạng thái dùng nhằm háp luôn phanh hoặc dùng phanh chế biến huê tợp khác, còn hạt điều thô nếu sang quá đệ trình chế biến phức tạp mới có dạng dùng đặng.
quách giá: thông thường, hột điều thô kệch lắm ví rất rẻ, chỉ phẳng đơn phần mười hột điều báng, bởi lẽ hạt điều thô kệch chỉ thuần tuý là nguyên liệu đặt chế biến vách hạt điều già, quá trình chế biến nhiều rất có hao và đánh xong xuôi bởi vậy dẫn tới ví vách mỗi một loại khác nhau.