trái điều (quả điều) là đơn sản phẩm có ví trị tởm tế hạng cây điều. bây chừ ở những nác giàu trồng trọt có điều (trong đấy lắm Việt Nam) trong mùa bại hoạch ngoài sản phẩm chính là hạt điều còn thâu được dính líu triệu tấn quả điều. Tuy nhiên, trong tiến đánh nghiệp chế biến trái điều chỉ ở vị trí rất thứ yếu dù tần hoặc rất lớn (cây quả điều đền rồng gấp 8 tới 10 dò cây hạt điều).
vách phần dinh dưỡng hạng trái điều
quả điều là một loại thực phẩm dễ dàng tiêu hóa, dứa ngọt ngào, chứa lắm nước, giàu chất khoáng và các đâm ra tố C,B1, B2, PP,... kín bặt vitamin C lắm gấp 5 dọ trái chanh, nếu tấm già sẽ thâu đặt xịch quả lắm nộng tìm 12-14 brix, chứa 10,15-12,5 đàng (cốt yếu là đường trừ khử) và 0,35% axit (theo malic axit). trái điều lắm trạng thái là một đối chôm lề giành của cạc loại quả nhiệt đới khác như xoài, đánh đu đủ, thơm.
Tuy vậy quả điều nhiều nhược điểm là nhiều vì chát vì trong suốt vách phần hóa học ngữ quả lắm chứa chấp tanin (quả càng chín vì chát càng giảm) và trú ngụ cây vitamin C trong suốt nhếch quả tấm bị giảm đáng kể dưới tác đụng hạng gia nhiệt và thời kì biểu quản lí. vì chưng chát nhiều dạng nhằm khử thẳng tuột tự trái hay ép quả lấy nác rồi trừ khử chát ở nhếch quả tấm vào. Sau hồi bắt buộc thây trái đương lại chiếm 30 - 40% so cùng quả. trong suốt tử thi trái đương chứa chấp từng 9% protein, 4% lipit, 8% celluose, 1% pectin. ngoại giả đương chứa chấp nhiều canxi, Fe và P thích hợp đánh thức tọng gia súc.
Nguồn:
Trái Điều - Thành Phần Dinh Dưỡng Của Trái Điều
vách phần dinh dưỡng cụm từ quả điều
Dạng hẹp
