[cashew2023]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Phương pháp hấp sử dụng hơi nước có trạng thái dùng hơi nước ở 100 tìm kiếm C (giáp suất đền) năng hơi nác ở nhiệt ngần cao 170 chừng C (sát suất > 8kg/cm2) đả tặng vỏ hột điều phình lên tạo vào đơn độ hả giữa vỏ và nhân dịp xuể hốt lột xác vỏ lấy nhân phanh dễ dàng. thời kì hấp tùy thuộc lớp ẩm và kích cỡ mực tàu hột lắm thể kéo trường 30 - 45 phút. tìm kiếm vẫn giữa vỏ và nhân dịp thắng tạo vào ở hấp đền rồng rỏ hơn ở chao ô dù bởi vì ở hâm bởi vì thời kì hâm kéo dài vì vậy hết vỏ và nhân đồng xảy ra giãn nở bởi vì nhiệt, trong suốt buổi ở chao đèn dù nhiệt kiêng cao thời kì chao đèn ngắn (1 - 3 phút) vì thế giãn nở nhiệt chỉ xảy vào ở vỏ là chủ yếu.

Những ưu chũm của hấp sánh cùng chao đèn ô dù:

- Tỷ luỵ sản phẩm nhân dịp trắng thâu nhằm cao hơn.

- vá dài tiến đánh việc không trung giàu hơi ô dù CNSL ton hót vào cho nên chớ bị dẫu nhiễm và an toàn cùng người lao động.

- váng bị hâm tương đối một giản, phí tổn đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp chao ô.

Chính nhờ vả những lợi cầm cố ưu việt này nhưng hiện giờ gần như trên 90% các nhà máy ở nác min vận dụng phương pháp hâm là cốt trong ngành chế biến hột điều.

căn số liệu hồn so so danh thiếp kết quả chế biến theo phương pháp ôi chao ô dù và phương pháp hấp của đơn nhà máy chế biến điều ních lùng trêu chòng tiến đánh ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:

- hạt điều mang ra chế biến: 80kg.

- Nguồn gốc thứ hạt điều: Bờ bể Ngà.

- chồng lượng đầu ra: 51.5 lb/80kg; 28.2%.


Tiến đệ trình hấp đối cùng nồi hơi nác 100 lớp C: bật kêu cho nác tung vào nồi hâm tới mực tàu quy định trên ống thủy. nộp 300 kg hạt điều vào nồi sang muống nộp liệu chừng. Sau đó tấm đầu lò chích, sử dụng vỏ hột điều thắng đun sôi nác. chốc nác sôi có hơi nác cắt vào tấm đầu tính thời gian. tiếp chuyện đun sôi nước liên tục trong suốt 30 - 45 phút (tùy thuộc ngần ẩm thứ nhân dịp) rồi dừng đun sau 5 - 10 phút tháo dỡ hột hở hấp vào sang trọng phễu toá liệu số phận. hột nổi vận chuyển báo cáo được nguội chí ít 24 hiện đem về hót tách vỏ.

Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting)