Ăn chay là một truyền thống văn hóa đã có từ rất lâu tại các nước Đông Nam Á. Tại Việt Nam hiện nay, ăn chay đã trở thành một xu hướng ẩm thực giúp con người cảm thấy nhẹ nhàng, ngon miệng hơn. Vì vậy, chế độ ăn chay hiện nay được lan tỏa rộng rãi hơn và ẩm thực chay cũng ngày một đa dạng hơn. Có rất nhiều món chay ngon và dễ làm, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu về thực đơn mâm cỗ chay ngon đơn giản nhất, đầy đủ chất và tốt cho sức khỏe.