Cùng cùng sự vạc triển của ngành làm nghiệp sản xuất và chế biến hột điều là sự vào thế hệ hạng giàu sản phẩm mực hạt điều, tuy rằng nhiên, hiện giờ phần lớn thành phẩm ngữ ngành chế biến hột điều của nước ta là hột điều nhân thành phẩm từ quá trình sơ chế. Quy trình của quá đệ chế biến trường đoản cú hột điều vật liệu vách hạt điều nhân thành phẩm gồm lắm 8 bước chính như sau (Hình 1):
Bước 1 - Chuẩn bị vật liệu: vật liệu đầu ra biếu quá đệ trình sản xuất là hạt điều thô hẵng phanh phơi khô.
Bước 2 - Sàn tìm: hột điều nguyên liệu tốt tiễn chân trải qua danh thiếp máy sàn tầng được chia cứt kích trên dưới nổi xếp đặt trường đoản cú lớn đến bé theo thứ tự A, B, C, D.
Bước 3 - hấp chín: Sau đó, hột điều thắng tiễn chân vào các lò hấp với đả nghệ hấp hơi nác độ 45 tới 60 phút tốt đả chín hạt điều, đả biếu vỏ điều mềm mỏng và dẻo hơn.
Bước 4 - Chẻ tách nhân: Sau lát phanh hấp, hột điều phanh chẻ tách nhân ưng chuẩn danh thiếp máy chẻ tự hễ.
Bước 5 - Sấy nhân: Sau đấy, hột điều để đưa vào cạc lò sấy, sấy ở nhiệt ngần hạp đặt nhân dịp điều chín hơn và kiếm vỏ lụa dễ dàng tróc hơn.
Bước 6 - lột vỏ lụa: Sau nhát sấy, hạt điều nhân dịp phanh chuyển sang sực nức lột lụa, quá đệ trình bóc lụa nhằm thực hành hoàn tinh tường từ động hóa.
Bước 7 - cứt loại: Sau buổi lột vỏ lụa, hạt điều nhân dịp đặng cứt loại xuể cứt cứt thành danh thiếp thành phẩm khác nhau như W240, W320, W450, WS, Lb,…
Bước 8 - tắt bọc: rốt cục, cạc thành phẩm thắng đóng đùm theo đề nghị hạng khách khứa dính. Thông thường sẽ nổi suýt túi chân không và tắt trong các cỗ áo carton.
Nguon:
Quy trình sản xuất hạt điều