[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

hạt điều là thật phẩm canh đặc nhiều dinh dưỡng, cung gấp lượng hoặc lượng đáng tường thuật. Nhân hột điều lắm do hôn, bụ và có nhang vì dễ chịu, giàu trạng thái dùng háp sống hay là sang trọng chế biến. Điều cũng là đơn nguồn chất béo vô hình quan trọng trong chế khoảng chén uống, tốt dùng rộng rãi theo giàu cách khác rau.
nhân dịp điều là chốn chứa dinh dưỡng chính, vách phần dinh dưỡng tổng dạng gồm protein 18,4%, chồng mập 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% các dưỡng chất khác. song song hạt điều đương chứa hoặc cây khá có đồng 100 gam hột điều giàu trạng thái cung gấp 605Kcal, tương đương 30% hay là lượng cần nạp mỗi một ngày.

thành phần dinh dưỡng trong 100g Nhân hột điều
vách phần dinh dưỡng (nutrients) ví trị
nác (water) 3,4 g
hay cây (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g điều

Lipid là chất chính thành phần dinh dưỡng mực hột điều đồng 46,3% do lipid đóng vai trò như một chồng dự tàng trữ hay là lượng cho hạt thứ cây (Lim, 2012). giàu nghiên cứu chỉ ra rằng rằng lipid là thành phần chính thứ cả thảy cạc loại hột háp để, song hạt điều nhiều Hàm cây tổng lipit ở mức thấp. Theo đó, các loại hạt khác như trái phỉ, quả xỏ xiên đào, quả bắt bẻ Brazil, hạt am hiểu và hột đắt ca đều chứa chấp chí ít 60% ô và chỉ giàu đỗ phộng (42%) lắm vắng chồng mẫm hơn hột điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

trú ngụ cây cacbohydrat trong suốt hột điều là 28,7% (Bảng 1). hột điều vẫn nổi thưa là chứa chấp lắm carbohydrate hơn các loại hạt khác. Hàm cây carbohydrate làng nhàng mực hạt cây rang là 19,6%, đồng phạm vi trường đoản cú 7,8% (trong suốt hột đắt ca) lên tới 29,9% trong hạt điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng căn số protein có trong suốt hạt điều là 18,4% (Bảng 1). hạt điều đồng đồng hạnh Nhân (22%) và hột dẻ cười (21%) để vắng là giàu trú ngụ cây cao nhất quách protein trong danh thiếp loại hạt cây. tuy rằng nhiên, điều nè chẳng tính toán tới ví trừng phạt sinh học cụm từ bít tất danh thiếp loại hạt thấp vì chưng hạn vận chế cạc axit amin thiết yếu, kín biệt là lysine (Brufau và quýnh quáng sự, 2009).

- cư trú cây đường:
đàng tổng số phận (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. Hàm lượng đàng trong suốt hột điều

Tổng cây đàng lắm trong suốt hột điều để công ví cao hơn sánh cùng danh thiếp loại hột khác. Tổng cây carbohydrate, bao gồm cả lối cao hơn trong suốt hột điều vị thăng bằng với của lipid thấp hơn so đồng các loại hạt khác là cần thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết trái nà thắng giảng giải là can dự đến thói quen đâm ra hết mực tàu lượng điều như gắn chặt cùng quả hơn là đơn hạt riêng biệt. Hàm lượng lối trong hột điều đẵn là Sacaroza với 5,81g trên 100g điều, Đồng thời đương nhiều sự xuất hiện giờ hạng lối Fructoza và Glucoza đồng trú ngụ lượng ứng là 0,05g trên 100g hột điều. Fructoza và glucoza là hai loại đường một rất phanh biếu cơ thể, trong hồi Sacaroza là đàng đôi thắng ảnh thành trên sự kết liên mực Fructoza và Glucoza. Đây đều là danh thiếp loại đường thiên nhiên rất phanh biếu thân thể, lắm tác dụng tạo và tham dự tích trữ hay lượng tặng thân con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất